Quintessence de la simplicité esthétique japonaise, le Sushi SORA sert de délicieux sushis dans la plus pure tradition « Edo-mae ».

Situé au 38e étage, le Sushi SORA propose les sushis les plus frais et les plus savoureux dans un cadre placé sous le signe de la sérénité. Les immenses baies vitrées permettent aux clients d'admirer la tour Tokyo Skytree® et offrent une vue panoramique de la ville.

Doté d'un sol en granit et de murs en kawara (tuiles japonaises), le restaurant dispose également d'un comptoir en cyprès japonais de 350 ans pouvant accueillir huit personnes et permettant d'admirer le talentueux chef Yuji Imaizumi à l'œuvre. Fort d'une expérience de plusieurs dizaines d'années, le chef Imaizumi, passé maître dans l'art des sushis traditionnels réalisés dans la plus pure tradition « Edo-mae », enchante ses hôtes par son style aussi gracieux qu'élégant. 

Les créations du chef Imaizumi, adepte de la simplicité, sont courues du tout-Tokyo.

Sushi SORA
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  • CUISINE
  • Sushis

  • DÉJEUNER
  • 11 h 30 – 14 h 30

  • DÎNER
  • 17 h 30 – 22 h

  • E-MAIL
  • motyo-fbres@mohg.com

  • TÉLÉPHONE
  • +81 (3) 3270 8188

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