Des pizzas fumantes créées au comptoir par notre pizzaïolo expert et sorties directement de notre four en brique.

Rendez-vous à The Pizza Bar on 38th pour savourer des pizzas fumantes créées au comptoir par notre pizzaïolo expert, et sorties directement de notre four en brique. Ses pièces de choix comprennent la classique Bufala, célébration de la simplicité des saveurs traditionnelles faite à partir de mozzarelle de bufflonne fraîche, de tomate et de basilic sur une croûte de pizza bio cuite à la perfection. La pâte à pizza du chef Daniele est faite de farine italienne bio utilisant un seul gramme de levure et 80 % d'eau pour une fermentation de 48 heures afin de créer une croûte très légère et digeste.

Les pizzas sont servies sur notre planche en bois caractéristique, sur un comptoir en marbre de 8 places qui apporte une touche italienne à la table du Chef.

The Pizza Bar on 38th
  • CUISINE
  • Italienne

  • DÉJEUNER
  • 11 h 30 – 14 h 30 (du lundi au vendredi)

    12 h – 14 h 30 (samedi et dimanche)

  • DÎNER
  • 17 h 30 – 22 h

  • E-MAIL
  • motyo-fbres@mohg.com

  • TÉLÉPHONE
  • +81 (3) 3270 8188

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